Bugün annem yokken yaptığım kek deneyimimi anlatmak istedim. Hatta şuan bu ilk satırları yazarken kek fırında pişmeyi bekliyor.
Evde kimse yok ve ben küçük kardeşim Hasan ile böyle bir gerilim yaşadık diyebilirim. Çünkü ikimizinde ilk kek deneyimi İnşallah sonuç güzel olur (Açıkçası çok korkuyorum). Gereken malzemeleri internetten buldum.
Kullandığım Malzemeler:
Öncelikle şeker ve yumurtaları bir güzel çırpıyoruz. Sonra yağı,sütü,unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da içine atıp karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp kek hamurunu kalıba döküyoruz. 150 derece ısıda 45 dk. kadar fırında bekletiyoruz.
Fırından çıktıktan sonra kekimizi kalıptan çıkarıp biraz içini çekmesini bekliyoruz. Üzerine delikler açıyoruz bu kürdanla da olabilir ya da çatalın tersiyle de olabilir :) Sonra ise 1.5 bardak sütü üzerine döküyoruz.
Pasta Kremasını paketin arkasındaki gibi hazırlayıp kekin üzerine sürüyoruz. Çikolata sosunu ise üzerinde gezdiriyoruz ve...
Sonuç.
Afiyet Olsun :) :)
Evde kimse yok ve ben küçük kardeşim Hasan ile böyle bir gerilim yaşadık diyebilirim. Çünkü ikimizinde ilk kek deneyimi İnşallah sonuç güzel olur (Açıkçası çok korkuyorum). Gereken malzemeleri internetten buldum.
Kullandığım Malzemeler:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Sıvı Yağ (Aslında 3 bardak ama kek olmazsa malzeme boşa gitmesin diye 2 bardak koydum:))
- 1 Su Bardağı Süt
- 2.5 Su Bardağı Un (Aldığı kadarda diyebiliriz.)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1.5 Su Bardağı Süt
- Pasta Kreması
- Çikolata Sosu
Öncelikle şeker ve yumurtaları bir güzel çırpıyoruz. Sonra yağı,sütü,unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da içine atıp karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlayıp kek hamurunu kalıba döküyoruz. 150 derece ısıda 45 dk. kadar fırında bekletiyoruz.
Fırından çıktıktan sonra kekimizi kalıptan çıkarıp biraz içini çekmesini bekliyoruz. Üzerine delikler açıyoruz bu kürdanla da olabilir ya da çatalın tersiyle de olabilir :) Sonra ise 1.5 bardak sütü üzerine döküyoruz.
Pasta Kremasını paketin arkasındaki gibi hazırlayıp kekin üzerine sürüyoruz. Çikolata sosunu ise üzerinde gezdiriyoruz ve...
Sonuç.
Afiyet Olsun :) :)
Yorumlar
Yorum Gönder